Mực Sim Trứng

Mực sim trứng không chỉ được lòng các bà nội trợ, mà còn là tuyệt phẩm cho cánh mày râu trong những bữa tiệc gia đình, bạn bè. Vị ngọt tự nhiên cùng hương thơm từ mực, kết hợp với vị ngọt béo từ trứng mực chấm chút mắm gừng, hoặc tương ớt thì… Chẹp, chẹp, nghĩ tới thôi mà đã thấy thèm.

Vậy điều gì khiến mực sim trứng luôn là tâm điểm trên bàn tiệc?

Thứ tạo nên chữ “chất” cho món mực sim trứng

Mực sim trứng là loại có kích thước nhỏ nhất trong các loại mực, con to nhất cũng chỉ bằng hai ngón tay khi đã trưởng thành. Loại mực này có rất nhiều trứng khi ăn rất ngọt và bùi.

Đặc điểm nhận dạng mực sim là thân nhỏ như đầu ngón tay, tròn tròn, lũm chũm như những trái sim rừng. Những cái râu ngắn giống như cái tai của loại quả đặc sản miền trung du.

Chất dinh dưỡng trong 1 con mực sim trứng

Mực trứng là thực phẩm chứa nhiều protein và các chất dinh dưỡng cần thiết có lợi cho cơ thể. Trong 85g mực trứng cho chứa đến: 90% đồng, 63% selen, 30% protein, 23% vitamin B2 và hàng chục dưỡng chất khác.
Nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng, mực trứng tươi rất có lợi cho sức khỏe, trong đó:
✔ Thành phần protein giúp giữ cho da, cơ bắp, tóc và móng tay chân khỏe mạnh.
✔ Điều trị chứng đau nữa đầu hiệu quả nhờ vitamin B2.
✔ Cải thiện tình trạng thiếu máu nhờ chứa nhiều đồng.
✔ Selen – một chất chống oxy hóa có nhiều trong mực trứng giúp giảm các triệu chứng của viêm khớp bằng cách kiểm soát các gốc tự do.
✔ Ngoài ra, trong mực trứng chứa nhiều phốt pho giúp củng cố xương và răng, vitamin B12 tốt cho tim mạch, vitamin B3 giúp điều hòa lượng đường trong máu… và vô số lợi ích khác như cải thiện hệ miễn dịch, ổn định huyết áp, giúp thần kinh và cơ bắp được thư giãn…

Mực ống trứng tại Duy Linh Food có gì mà đặc biệt đến thế?

Không phải ngẫu nhiên mà sản phẩm của Duy Linh Food được nhiều khách hàng sành ăn ưa chuộng.

Trong nhiều năm kinh doanh hải sản đặc biệt là mực trứng, chúng tôi hiểu được những gì mà một người mẹ mong muốn món mực sim trứng đem lại cho gia đình.

Lý do đầu tiên và tiên quyết giúp Duy Linh Food hình thành được niềm tin của mỗi bà nội trợ Việt. Mực sim trứng được tuyển chọn kỹ lưỡng 100% những con mực ôm trứng tự nhiên.

Trong một thị trường hỗn loạn tạp nham, sử dụng tạp chất nhằm trục lợi. Tại Duy Linh Food chúng tôi áp dụng quy tắc 3 không đối với tất cả các nhà cung cấp đảm bảo

• Không tạp chất
• Không chất bảo quản
• Không ngâm nước tăng trọng

Nguồn gốc rõ ràng

Theo các chuyên gia hải sản, loại ngon nhất và tươi nhất thường tập trung ở vùng biển Giao Thủy, Nam Định. Vì vậy 100% mực sim trứng tại Duy Linh Food được nhập trực tiếp từ những con mực tươi nhất, chế biến, đóng gói và vạn chuyển về Hà Nội ngay trong ngày.

Chúng tôi lựa chọn vùng biển Giao Thủy, Nam Định vì:

• Có hơn 72km đường bờ biển nước sạch là điều kiện thuận lợi cho mực ống trứng cho sản lượng cao, chất lượng tốt.
• Khoảng cách địa lý giữa Hà Nội – Nam Định ngắn (90km) giảm thời gian vận chuyển sản phẩm. Mực ống trứng khi đến tay khách hàng tươi nhất, ngon nhất.

Quy trình đóng gói tiêu chuẩn

Mực sim trứng tươi có mắt trong suốt, da mực hồng hào, khi ấn vào có độ đàn hồi. Ăn mực cả con là ngon nhất vì giữ lại được phần trứng bùi béo. Để tiết kiệm thời gian cho các mẹ nội trợ hiện đại, Duy Linh Food bán sẵn sản phẩm đã được

• Rửa sạch sẽ phần bề mặt bên ngoài còn nguyên nháy, không tác động vào phần bụng giúp giữ trọn phần trứng và sữa mực
• Đóng gói 500 gram/khay
• Hút chân không tránh các loại vi khuẩn xâm nhập vào sản phẩm
• Cấp đông -18 độ C ngay lập tức giúp mực luôn tươi trong suốt quá trình vận chuyển
• Hạn sử dụng 15 ngày sau khi mở gói, bảo quản lạnh để mực sim trứng có chất lượng ngon nhất

Các mẹ mua sản phẩm của Duy Linh Food về chỉ cần rã đông dạng khô, giúp mực sim trứng không bị nát, giữ nguyên con và đem đi hấp hoặc nướng. Chỉ mất 15p đã có ngay món sim trứng hấp xì dầu thơm nức mũi.

Đặt hàng ngay!

Hãy gọi ngay cho Duy Linh Food để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!

Hotline: 0988 23 58 01

DUY LINH FOOD – TÂM SẠCH CHO THỰC PHẨM SẠCH