Cá thu đao là một nét ẩm thực độc đáo mang hương vị mùa thu của đất nước mặt trời mọc. Cá thu đao Nhật Bản có hương vị béo ngọt, thơm ngon. Dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu tạo nên những món ăn hấp dẫn và lôi cuốn.
Những điều đặc biệt của cá thu đao Nhật Bản
Đặc điểm của cá thu đao (Sanma)
Cá thu đao có dáng dài, mũi nhọn, da bóng. Mang hương vị đặc trưng của mùa thu Nhật Bản. Chúng có hương vị ngon ngọt tự nhiên, béo ngậy khi chế biến, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
Vào mùa thu, cá thu đao béo và ngọt nhất. Được đánh bắt chủ yếu ở các khu vực phía Đông Bắc của Nhật Bản. Vì vậy mà nó có những giá trị dinh dưỡng vượt trội so với các loài cá khác.
Ngoài những công dụng trong ẩm thực, cá thu đao cũng đem đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của con người.
Cá thu đao chứa lượng chất béo cao, tuy nhiên điều đó không có nghĩa là nó khiến cân nặng của bạn tăng lên. Thực tế, các chất béo có trong cá thu đao kết hợp với các axit béo và axit amin thiết yếu được cho là giúp chống béo phì và giảm cholesterol.
Trong cá thu đao cũng chứa axit oleic giúp ngăn chặn xơ vữa động mạch. DHA, EPA có trong cá cải thiện chức năng của não và hệ thần kinh của bạn. Đặc biệt tốt cho sự phát triển não độ của trẻ nhỏ. Các loại vitamin A, D, E, B2; sắt; canxi cùng một số hợp chất cũng có lợi ích khác. Giúp chống dị ứng, phòng chống ung thư và huyết áp cao, ngăn ngừa thiếu máu và loãng xương.
Gợi ý một số món ăn chế biến từ cá thu đao Nhật bản
Có nhiều cách chế biến cá thu đao khác nhau, phụ thuộc vào khẩu vị của bạn cũng như thực khách. Mỗi cách chế biến đem lại cho món cá thu đao một hương vị đặc trưng riêng.
Cá thu đao nướng muối ăn kèm với củ cải trắng và chanh tươi là cách phổ biến nhất. Đó là cách dễ nhất để thưởng thức hương vị mùa thu của Nhật Bản. Nếu bạn thích một món mặn ăn cùng cơm thì cá thu đao om gừng quả là một sự lựa chọn hoàn hảo. Ngoài ra bạn cũng có thể làm các món ăn khác từ cá thu đao tại nhà. Ví dụ như: cá thu đao kho miso, cá thu đao chiên mắm tỏi, cá thu đao sốt cà,….
Duy Linh Food – cơ sở phân phối cá thu đao Nhật Bản nhập khẩu chính hãng
Cá thu đao Nhật Bản đóng gói dạng túi được hút chân không và bảo quản ở nhiệt độ đạt chuẩn. Nên giữ được hương vị tươi ngon của sản phẩm. Các món ăn từ cá thu đao sẽ mang lại cho bữa ăn của bạn sự trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Không có gì quan trọng bằng niềm tin của khách hàng đối với doanh nghiệp. Hiểu được điều đó nên ngay từ những ngày đầu thành lập Duy Linh Food luôn luôn đem đến cho người tiêu dùng Việt những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và có chất lượng tốt nhất.
Hãy liên hệ ngay để được tư vẫn và phục vụ tốt nhất.
Hotline: 0988 23 58 01
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.