Tin Tức
TOP 5 PHẦN THỊT BÒ HẢO HẠNG NHẤT
Top 5 phần thịt bò hảo hạng nhất, từ lâu đã một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của mọi gia đình Việt. Song bên cạnh đó, không phải ai cũng biết phần hảo hạng nhất trong con bò gồm những phần thịt nào và nấu món gì cho phù hợp. Vậy hôm nay, cùng Duy Linh Food tìm hiểu sâu thêm về điều kiến thức ẩm thực này nhé!
TOP 1 – PHẦN SƯỜN T-BONE
Hay còn được gọi là sườn chữ T. Đây được coi là phần thịt hảo hạng nhất trong con bò, bởi phần thịt này rất ít. Thêm vào đó là hương vị tuyệt ngon, phần nguyên liệu cực đắt giá cho món bò bít tết trong những bữa tiệc sang trọng. Hương vị thịt mềm rụt, tan ngay đầu lưỡi cùng mùi hương thơm béo. Sườn T-Bone gồm hai phần đó là phần thịt nội và phần thịt ngoại, bởi vậy chắc chắn phần thịt này cho bạn cảm nhận 2 hương vị khác nhau cùng một lúc. Phần thịt không thể thiếu trong top 5 này phải không bạn?
TOP 2 – SƯỜN BÒ TOMAHAW
Tomahawk được gọi như vậy do hình dáng của miếng thịt được cắt ra rất giống hình chiếc rừu, là phần bò to nhất gồm cả thịt và xương sườn. Khi cắt thịt bò để làm bít tết, xương sườn bò được để lại làm tăng hương vị cho món bò thượng hạng này. Vừa có độ dai, ngậy vừa phải, thịt mềm ngọt mọng nước không hề bị khô bởi nguyên liệu tươi với những thớ thịt và mỡ đan xen hài hoà. Là một tín đồ nghiền thịt bò, bạn không nên bỏ qua phần thịt bò thượng hạng này.
TOP 3 – SƯỜN NON BÒ MỸ RÚT XƯƠNG
Không phải ngẫu nhiên thịt bò lại được thế giới ưa chuộng và xếp vào hàng những món ăn cao cấp. Chúng có kết cấu đàn hồi, mềm mịn, nạc thớ và mọng nước. Riêng phần sườn bò lại là sự kết hợp của gân mỡ xen kẽ phần nạc, nên vừa có vị ngọt thịt hòa quyện cùng chút béo ngậy của lượng mỡ vừa đủ cho món nướng từ phần thịt này. Thịt bò Mỹ được nhập khẩu về Việt Nam qua đường biển với chất lượng vượt trội. Thịt luôn đảm bảo độ thơm ngon và hương vị nguyên bản khi được bán tại Duy Linh Food.
TOP 4 – THĂN BÒ TƯƠI
Thăn bò tươi là phần thịt được cắt từ sườn con bò nhưng không bao gồm phần xương sườn. Đây là phần thịt chứa nhiều nạc, có giắt vân mỡ nên rất mềm và béo ngậy, phù hợp chế biến nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình như : steak, bò kho, BBQ,… Thăn bò được xem một trong thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Trong mỗi gram thịt bò có chứa hàm lượng lớn protein, sắt, kẽm, các vitamin B6, B12,.. giúp tăng sức đề kháng, bồi bổ cơ thể hiệu quả. Sử dụng thường xuyên từ phần thịt bò hảo hạng hằng ngày giúp cơ thể.
TOP 5 – LÕI BẮP HOA BÒ
Trong những phần thịt của con bò. Có thể nói lõi bắp hoa bò Mỹ là một trong top 5 những phần thịt bò hảo hạng nhất. Với những thực khách thích vị ngọt thơm, kết cấu thịt dai lại thêm chút giòn giòn sần sật của phần gân nối. Thịt bắp hoa bò Mỹ chắc chắn là sự lựa chọn hoàn hảo. Khi đem cuống gân này đi hầm thì nó không hề dai mà trái lại nó có vị mềm, ngon, giòn sần sật. Khi cắt thịt thành từng miếng bạn sẽ nhìn thấy những đường vân như cánh hoa vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn.
Hy vọng, với kiến thức về TOP 5 phần thịt hảo hạng trong con bò, giúp bạn lựa chọn những phần bò ngon nhất cho thực đơn gia đình bạn.
ĐỊA CHỈ MUA BÒ NHẬP KHẨU CAO CẤP UY TÍN TẠI HÀ NỘI
Duy Linh Food tự hào trong hơn 7 năm qua, chúng tôi phục vụ hơn triệu bữa ăn ngon cho gia đình Việt với sự tín nhiệm yêu dùng của khách hàng. Cùng với tâm thế “ tâm sạch cho thực phẩm sạch ” đối tác cung ứng thực phẩm cao cấp tại nhiều nước trên thế giới, hoàn toàn tín nhiệm chúng tôi để mang nguyên liệu ngon cho món ăn ngon ở Việt Nam.
Liên hệ để được tư vấn trực tiếp. Hotline: 0988 235 801
HỆ THỐNG CỬA HÀNG THỰC PHẨM DUY LINH
1. Số 5 ngõ 10 Hoàng Ngọc Phách, Đống Đa, Hà Nội
2. Số 5 – A28 Nghĩa Tân, ngõ 347 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
3. 108 B-E2 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
4. 26 Vĩnh Hồ, Đống Đa, Hà Nội
5. 39 Nguyễn Công Hoan, Ba Đình, Hà Nội
6. 31 Lạc Long Quân, Cầu Giấy, Hà Nội