5 TÁC DỤNG TIỀN TRIỆU TỪ CÁ CAM

Bạn biết gì về tác dụng của cá Cam Nhật Bản? Hay một nền văn hóa chứa đựng sau món sashimi hoặc sushi? Bề dày lịch sử là minh chứng rõ ràng nhất cho giá trị mà mỗi món ăn đem lại.

Nhưng người tinh tế trong ẩm thực thường đánh giá món ăn theo nhiều tiêu chí khác nhau. Độ hiếm của nguyên liệu, độ khó trong công đoạn sơ chế, hàm lượng dinh dưỡng trong thực phẩm… Có lẽ vì thế, trong thực đơn của người sành ăn không thể thiếu những món ăn làm từ cá Cam Nhật.

Sashimi cá cam
Sashimi cá Cam Nhật

Từ xưa, cá Cam Nhật là thực phẩm dùng để tiến Vua. Loài cá này được đánh giá rất cao về hàm lượng chất dinh dưỡng, có thể gấp 2,5 lần so với những loại cá biển thông thường khác. Không ngạc nhiên khi cá Cam nằm trong số những nguyên liệu được ưu tiên lựa chọn trong các nhà hàng cao cấp.

Hãy cùng Duy Linh Food tìm hiểu 5 lợi ích tiền “triệu ” từ cá Cam Nhật ngay dưới đây nhé!

1. Carbohydrate trong cá Cam cung cấp năng lượng dồi dào

Đã bao giờ bạn thắc mắc có những người luôn tràn đầy năng lượng nhưng cũng có những người uể oải cả ngày? Một trong những nguyên nhân chính quyết định cơ thể khỏe mạnh là do Carbohydrate.

Trong cá Cam Nhật chứa một lượng lớn Carbohydrate có lợi. Dưỡng chất này giúp cơ thể bạn hoạt động khỏe mạnh, duy trì huyết áp ổn định. Đồng thời Carbohydrate còn chuyển hóa các chất béo dư thừa trong cơ thể, tăng cường trí nhớ, giảm căng thẳng và cải thiện duy trì cảm xúc ổn định.

Cá cam Nhật
Cá Cam Nhật

2. Cá Cam có tác dụng tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ đột quỵ

Một trong những căn bệnh đáng báo động trên thế giới, đột quỵ là tình trạng não bị tổn thương. Thiếu máu cục bộ cản trở quá trình cung cấp máu cho não gián đoạn khiến não bộ thiếu oxy, không đủ dinh dưỡng để nuôi các tế bào.

Để giảm nguy cơ đột quỵ, các chuyên gia dinh dưỡng hiệp hội tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo: mọi người nên cung cấp thực phẩm giàu axit béo cho thực đơn hàng ngày. Axit béo này được tìm thấy trong các loại thủy sản tự nhiên.

Axit béo có nhiều trong cá Cam Nhật Bản. Lợi ích của nó giúp làm giảm cholesterol xấu và chất béo trung tính. Hiệu quả trong việc ngăn ngừa các bệnh liên quan đến lối sống như: xơ cứng động mạch, tiểu đường, nhồi máu cơ tim, nhồi máu não,…

Qua kết quả khảo sát của Đại học Tokyo cho thấy: người thường ăn cá Cam Nhật với số lượng khoảng 230gr /tuần sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tim đến 36% và tăng tuổi thọ 4-5 năm.

Thịt cá cam
Thịt cá Cam

3. DHA và EPA trong cá Cam có tác dụng cần thiết cho bà bầu và trẻ nhỏ

Chăm sóc dinh dưỡng cho bà bầu là quá trình đặc biệt quan trọng, kéo dài trong suốt thai kì. DHA và EPA cực kì cần thiết, quyết định sự khỏe mạnh của người mẹ và con. DHA và EPA giúp bà bầu phòng tránh các bệnh lý thường thấy sau sinh như: sinh non, trầm cảm sau sinh, tiền sản giật, đái tháo đường,…

DHA và EPA ở trong cá Cam Nhật, có tác dụng giúp trẻ nhỏ giúp phát triển trí tuệ và cân nặng. Ngoài ra, DHA chiếm một tỉ lệ cao trong não bộ và võng mạc ảnh, do đó nó còn ảnh hưởng đến thị lực của mắt của trẻ nhỏ. Vì thế, DHA cần thiết cho sự phát triển của mắt và hệ thần kinh.

Các chuyên gia dinh dưỡng từ Nhật Bản khuyến khích, nên sử dụng các thực phẩm tự nhiên bổ sung DHA và EPA hơn các phương thức bổ sung trái tự nhiên khác. Để bổ sung thực phẩm giàu 2 dưỡng chất trên, cho bà bầu hoặc trẻ nhỏ bạn đừng quên lợi ích của cá Cam Nhật tuyệt vời này nhé!

Món ngon từ cá cam Nhật
Món ngon từ cá Cam Nhật

4. Vitamin D ngăn ngừa ung thu hiệu quả

Vitamin D có tác dụng rất lớn trong quá trình duy trì canxi và photpho bình thường của huyết tương.

Từ đó, vitamin D giúp cơ thể hấp thu canxi và photpho trong thực phẩm, để bảo vệ xương chắc khỏe và ngăn ngừa bệnh ung thư hiệu quả, đặc biệt là ung thu đại tràng.

Vitamin D có trong cá Cam Nhật, ngăn ngừa một số bệnh thông thường hay gặp như: cảm cúm, hen suyễn, dị ứng, trầm cảm, sức khỏe răng miệng,…

Sashimi cá cam ngon
Sashimi cá Cam ngon

5. Cá Cam giàu vitamin B1 và B2 có tác dụng tái tạo năng lượng

Trong cá Cam Nhật chứa nhiều vitamin B1 và B2. Những thành phần này đóng vai trò đặc biệt cho quá trình trao đổi chất, thúc đẩy hoạt động của cơ thể và phát triển của hệ thần kinh

Vitamin B1 giúp phân hủy axit lactic và chuyển hóa thành năng lượng. Giúp cơ thể hoạt động cả ngày mà không mệt mỏi. Ngoài ra, nó còn có chức năng duy trì các dây thần kinh não và dây thần kinh ngoại biên hoạt động bình thường.

Vitamin B2 trong cá Cam Nhật hỗ trợ chuyển hóa Lipid và ức chế Peroxit, giảm xơ cứng động mạch. Cung cấp đầy đủ vitamin B1 và B2 có trong cá Cam, còn giúp tái tạo lại tế bào cho bạn nàn da trẻ và tóc đen mượt.

Cá cam nguyên con
Cá Cam nguyên con

Với 5 lợi ích từ cá Cam Nhật mà Duy Linh Food đã liệt kê ở trên, hy vọng đã giúp thực đơn của gia đình thêm nguyên liệu bổ dưỡng và bảo vệ sức khỏe cho cả nhà. Mọi thông tin thắc về cá Cam Nhật và cần được tư vấn trực tiếp, vui lòng liên hệ đến Duy Linh Food để được chăm sóc tận tình. Xem thêm các sản phẩm khác tại đây.

Hotline: 0988 235 801

Địa chỉ bán cá Cam uy tín – chất lượng tại Hà Nội

1. Số 5 ngõ 10 Hoàng Ngọc Phách, Đống Đa, Hà Nội
2. Số 5 – A28 Nghĩa Tân, ngõ 347 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
3. 108 B-E2 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
4. 26 Vĩnh Hồ, Đống Đa, Hà Nội
5. 39 Nguyễn Công Hoan, Ba Đình, Hà Nội

DUY LINH FOOD – TÂM SẠCH CHO THỰC PHẨM SẠCH

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.