Nước Mắm Khải Hoàn 43 Độ Đạm

Nước mắm là một trong những gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày  của mỗi gia đình Việt. Cũng vì thế mà nước mắm được sản xuất ở rất nhiều nơi trên cả nước và mỗi vùng lại có một nét riêng biệt.

Hơn 200 năm kinh nghiệm sản xuất nước mắm truyền thống. Phú Quốc tự hào là một trong vùng có chất lượng nước mắm tuyệt hảo trên toàn quốc. Một trong thương hiệu đặc biệt có thể kể đến như Nước mắm Khải Hoàn Phú Quốc 43 độ đạm. Sản phẩm được làm hoàn toàn từ 100% nguồn cá cơm tự nhiên kết hợp với vị muối đặc trưng từ bờ biển Bà Rịa – Vũng Tàu. Tất cả  làm nên chất lượng mắm cao nhất.

Vậy điều gì tạo nên sự đặc biệt trong Nước mắm Khải Hoàn Phú Quốc 43 Độ Đạm

Nguyên liệu tươi ngon:

Nước mắm Khải Hoàn Phú Quốc được làm từ cá cơm tự nhiên đánh bắt tại vùng biển Phú Quốc. Cá cơm tại Phú Quốc mang một hàm lượng dinh dưỡng vô cùng lớn. Đặc biệt các loại cá cơm như Sọc Tiêu, Cơm Đỏ, Cơm Than.

Để giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng có trong cá cơm, những ngư dân sẽ ướp cá ngay trên tàu. Cá sau khi được bắt lên sẽ được sơ chế qua để loại bỏ tạp chất. Sau đó chọn tỉ lệ 3 cá 1 muối rồi đưa xuống hầm tàu để bảo quản. Cách trộn cá tươi như vậy giúp cho cá khi vào đến đất liền vẫn giữ độ đạm cao, không có mùi hôi.

Cách chế biến công phu:

Cá đã sơ chế qua, khi được vận chuyển vào đất liền sẽ được cho trực tiếp vào thùng gỗ để ủ. Thời gian thích hợp để ủ cá tại Phú Quốc là 12 tháng. Khi cá tan ra và tạo thành nước mắm. Người làm mắm sẽ rúi nước ra từ thùng gỗ theo từng đợt nhất định.

Thông thường hàm lượng đạm khi rút ra từ các đợt sẽ có sự chênh lệnh. Nước mắm khi được rút lần đầu sẽ có độ đạm trên 30, tiếp đến là 20 và giảm dần. Sau khi rút kiệm đạm, nước mắm sẽ được đấu chộn lại để có được độ đạm theo ý muốn. \Sản phẩm sử dụng phương pháp kéo rút nước nhất – phơi – đổ lại vào thùng mắm cái. Một số nhà sản xuất ở Phú Quốc đã cho ra nước mắm có độ đạm tổng tới 43, cao nhất bằng cách chế biến tự nhiên.

Cách ngâm ủ gia truyền:

Thùng ủ cá cũng được chọn lựa kĩ càng. Loại gỗ để đóng thùng là những cây gỗ đặc biệt trong rừng được những người thợ thủ công giàu kinh nghiệm sản xuất. Kết hợp ngâm ủ các đúng cách trong thùng gỗ dưới thời gian 12 tháng. Nước mắm có màu cánh gián tự nhiên chứ không bằng cách pha màu như ở các nơi khác. Điều nào tạo nên sự khác biệt chủ yếu cho sản phẩm Nước mắm của Khải Hoàn Phú Quốc.

Giá trị dinh dưỡng cao:

Trung bình cứ trong 100ml nước mắm Khải Hoàn Phú Quốc thì có tới 0,28mg B1 và 0,26mg B2. Các vitamin trong nước mắm giúp cơ thể chuyển hóa chất dinh dưỡng. Cung cấp năng lượng cho các tế bào hoạt động. Ngoài ra còn giúp các tế bào hấp thu sử dụng sắt có trong thức ăn.

Mua nước mắm Khải Hoàn Phú Quốc 43 Độ Đạm tại Duy Linh Food

Tại Hà Nội, Duy Linh Food  vô cùng vinh dự khi là đơn vị cung cấp Nước mắm Khải Hoàn Phú Quốc uy tín và chính hãng với giá cả vô cùng hợp lý.

Với giá cả phải chăng, chất lượng đảm bảo, đội ngũ nhân viên nhiệt tình sẽ giúp bạn có những phút giây mua sắm thoải mải nhất. Chần chờ gì nữa hãy tới ngay các cửa hàng của Duy Linh Food hoặc nhấn máy đặt hàng ngay hôm nay để đặt mua cho gia đình bạn nhé !

Hotline: 0988 23 58 01

DUY LINH FOOD – TÂM SẠCH CHO THỰC PHẨM SẠCH